Najlepszy przepis na placki z kefirem

Szybkie przepisy to skarby na wagę złota, które nieraz ratują naszą codzienność. Gdy trzeba na szybko wyczarować jakieś śniadanie, albo posiłek dla dzieci do szkoły, w głowie gorączkowo szukamy pomysłu na smaczną potrawę, którą przygotujemy w maksymalnie 30 minut. Dziś przychodzimy z pomocą, prezentując nasz błyskawiczny przepis na placki z kefirem! Do jego wykonania nie potrzebujesz wyszukanych sprzętów, ani kulinarnych umiejętności. Jest prosty i pyszny, a do tego zdrowy.

Obłędny smak jabłka i cynamonu

Chcesz przygotować placki z kefirem w wersji na słodko? Będziesz potrzebować 1,5 szklanki kefiru, 3 jajka, 2 jabłka, 1,5 szklanki mąki, łyżkę cukru i łyżeczkę cynamonu. Wymieszaj razem wszystkie składniki, a na koniec jabłka zetrzyj na tarce i zamieszaj całość łyżką. Smaż placuszki na rozgrzanej patelni z łyżką oleju. I gotowe! Możesz je podawać z dowolnymi składnikami, które lubisz ty i twoi domownicy.

Placki z kefirem w wersji wytrawnej

W kuchni trzeba myśleć nieszablonowo! Choć placki same w sobie mogą kojarzyć się nam raczej z czymś słodkim, możemy je przecież przygotować w wersji wytrawnej. Do ciasta, które przygotowujesz zazwyczaj, dodaj startą cukinię, odrobinę cytryny i czosnku. Podawaj je z sosem jogurtowym z dodatkiem koperku, a zachwycisz tym daniem wszystkich! To wspaniały pomysł na obiad na szybko.